肠衣是香肠的外包装，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要。这种功能由肠衣的阻隔性指标所提供的，即：氧气阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性。
Sausage...[2018-10-12]

1、首先将购买回家的大肠翻过来，把里面的油及脏东西清除掉
1. First, turn the large intestine that you bought home and remo...[2018-09-21]

1、浸漂：将原肠浸泡在28-33℃的温水中18-24小时。浸泡时肠中应灌入温水。
1. Dip bleaching: immerse the original intestines in...[2018-08-31]

肝素钠不良反应
The adverse reaction of heparin sodium
1.最常见出血，可能发生任何部位。
The 1. most co...[2018-06-19]

肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。天然肠衣，主要利用动物内脏中最长的小肠，进行适当干燥后，进行烟熏，烟熏成分附着在产品上，得到人们喜欢的风味，且肠衣可直接食用。人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。...[2018-06-02]

药物相互作用
Drug interaction
1.肝素与下列药物合用，可加重出血危险：香豆素及其衍生物、阿司匹林及非甾体消炎镇痛药、双嘧达莫、右旋糖酐、肾上腺皮质激素、促...[2018-05-09]